El Duende – 20 – Profecías del año de 1849

Asomémonos con fray Gerundio y su lego a un hospicio de dementes que ellos en España tuvieron a bien visitar.

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La publicación de la Colección El Duende de DOSIS MÍNIMA ha contado con el auspicio de la Beca a Estrategias de Producción y Circulación del Patrimonio Bibliográfico y Documental Colombiano, otorgada por el Ministerio de Cultura y la Biblioteca Nacional de Colombia en noviembre de 2020.

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El Duende – 19 – Fray Gerundio y su lego en una casa de locos

Asomémonos con fray Gerundio y su lego a un hospicio de dementes que ellos en España tuvieron a bien visitar.

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El Duende – 18 – ¡Hablemos bajo!

El Duende propone combatir la “perversa costumbre, hábito o manía” de hablar a los gritos.

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El Duende – 17 – El mameo

Según el Duende, el mameo es “la profesión de moda, la más fácil y la de mayor provecho” y consiste en el “arte de ordeñar la vaca nacional”.

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El Duende – 16 – Los desocupados

Entre la fauna que habita en las ciudades, están los desocupados, la “gente más feliz”, pues “pueden disponer no sólo de su propio tiempo, sino del de los demás”.

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El Duende – 15 – Invento importante del Duende

Ante la incapacidad de los gobernantes de construir un puente que dure sobre el río San Francisco, el Duende ofrece aquí brevemente una idea concreta para resolver el asunto.

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El Duende – 13 – Los dientes

Una sentida reflexión sobre aquellos huesecillos que de último nacen y primero nos abandonan.

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El Duende – 14 – Correspondencia privada del Duende

Gracias a esta carta comprobamos que el mal estado de las vías y los caminos, así como el alto costo de los peajes, son un problema que ya desde entonces aquejaba a la población de este país.

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La dichosa masa madre

La masa madre es un fermento que se usa para hacer pan. Frecuentemente, para que el pan crezca, se usan levaduras comerciales; la masa madre cumple la misma función y la puede preparar cualquier persona con muy pocos ingredientes. Hacer pan con masa madre es un método muy antiguo y, si bien toma más tiempo que con levadura comercial, el resultado será un alimento más nutritivo y más fácil de digerir. Además, la masa madre le da al pan un sabor muy especial.

Para ponerte en contacto con Alejandra Cadavid escríbele a
alejacadavidc@yahoo.com

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Aproximaciones a la medicina tradicional china

Quiero compartir con todes ustedes el conocimiento que la vida me ha compartido a mí, a través de diferentes Mestres y personas que han marcado mi vida y la de muchas personas quienes, como yo, buscamos alternativas a este sistema. Vamos a abordar un poco del conocimiento de la Medicina Tradicional China y los Meridianos de Acupuntura.

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